özenle toplanan organik zeytinlerin limon ve zeytin yağı sosuyla buluşması.
Domates, patlıacan, hafif acı biber, kapya biber 'in közlenerek üstüne sarımsak ezmes...
Günlük taze roka, taze sarımsak, köy süzme yoğurtu
domates,samandağ biberi,bostan patlıcan,limon,pul biber,kimyon
köy tereyağı , çam fıstığı , pul biber , kimyon
patlıcan kzöleme, süzme yoğurt, tereyağlı dana kavurma,sarımsak
organik zeytin, havuç, taze sarımsak, kapya biber, salatalık(isteğe bağlı) , nane, zeytin yağ...
acısıyla meşhur samandağ biberi, domates, sarımsak, nane, zeytin yağı, nar ekşisi, limon. ...